Guida al formaggio. 130 schede di formaggi italiani ed esteri con 30 ricette al formaggio di F. Maria Sole
Guida al formaggio. 130 schede di formaggi italiani ed esteri con 30 ricette al formaggio di F. Maria Sole
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Details
- Year of publication
- 1978
- Place of printing
- Alba
- Author
- Gonella, Armando
- Publishers
- Edizioni Paoline
- Keyword
- Gastronomia - Formaggi
Description
183 p. con molte ill. f.t.; 18 cm. Brossura editoriale. Tracce d'uso in copertina. Buono