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Rare and modern books

Cavalieri Rosalia

Gusto. L'intelligenza del palato

Laterza, 2011.univetsale 920,

unavailable

Pali s.r.l. Libreria (Roma, Italy)

unavailable

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Details

Author
Cavalieri Rosalia
Publishers
Laterza, 2011.univetsale 920
Keyword
Filosofia Philosophy
Dust jacket
No
State of preservation
As New
Inscribed
No
First edition
No

Description

16mo, br. ed. Gusto ergo sum? L'animale umano Ë l'unico in grado di concepire un cibo, di gustarlo e di raccontarne le sensazioni. Dalla filosofia alla fisiologia, dalla convivialit‡ del palato alle parole della degustazione, il libro di Rosalia Cavalieri spiega perchÈ soltanto nell'uomo il gusto si sia trasformato in un'avventura intellettuale che reinventa il quotidiano, stringendo la mente al corpo, la ragione alla passione, il piacere alla necessit‡.
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