Henriette Davidis Kochbuch. Ein Nachschlagebuch zur Bereitung von feine Speisen f�r die feine K�che.
Rare and modern books
Davidis, Henriette Und Elsa Bier
Berlin: Richard Gahl, (um 1900).,
Henriette Davidis Kochbuch. Ein Nachschlagebuch zur Bereitung von feine Speisen f�r die feine K�che.
Rare and modern books
Davidis, Henriette Und Elsa Bier
Berlin: Richard Gahl, (um 1900).,
75.00 €
(Berlin,
Germany)
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Details
- Author
- Davidis, Henriette Und Elsa Bier
- Publishers
- Berlin: Richard Gahl, (um 1900).
- Size
- 417 S. Originalhalbleinen.
- Dust jacket
- False
- Languages
- German
- Inscribed
- False
- First edition
- False
Description
Einband berieben und besto�n, papierbedingt gebr�t. - Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis (1801-1876) gilt als ber�hmteste Kochbuchautorin Deutschlands. Obwohl zu der Zeit bereits viele �liche Kochb�cher erschienen waren und unter anderem das Allgemeine deutsche Kochbuch f�r b�rgerliche Haushaltungen von Sophie Wilhelmine Scheibler mehrfach neu aufgelegt wurde, entwickelte sich Davidis� Praktisches Kochbuch zu dem Kochbuch des sp�n 19. und fr�hen 20. Jahrhunderts, das zur Grundausstattung vieler deutscher Haushalte geh�rte.
