Histoire de l'Alimentation et de la Gastronomie depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours
Histoire de l'Alimentation et de la Gastronomie depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1948
- Author
- Gottschalk Dr Alfred
- Publishers
- Editions Hippocrate
- Keyword
- CUISINE GASTRONOMIE SCIENCES-HUMAINES
Description
Editions Hippocrate 1948 Paris Editions Hippocrate, 1948. 2 tomes, In-12 brochés, 424 + 390 pages. Avec illustrations. Bon état. Peu courant.