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Rare and modern books

Autori Vari

I SAPORI DEL MONDO n. 6: CUCINA MESSICANA PASSO DOPO PASSO

Editrice La Stampa, 2002

11.00 €

Pezzoli Biglia Collection

(Vigevano, Italy)

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Details

Year of publication
2002
Author
Autori Vari
Publishers
Editrice La Stampa

Description

Coperta cartonata rigida con sovracoperta illustrata, formato cm. 28,5 x 23 e pagine 119. La cucina messicana affonda le sue radici nelle culture precolombiane, nelle quali conserva le abitudini alimentari, le tecniche e, soprattutto, i prodotti più caratteristici: il mais e il peperoncino chili. Illustrazioni a colori e ricette. Ottime condizioni. V698
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