I segreti della cucina ligure e piemontese
I segreti della cucina ligure e piemontese
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Details
- Year of publication
- 1969
- Place of printing
- Milano
- Author
- Avigdor Marisa
- Publishers
- Bietti
- Keyword
- Cucina regionale
- Languages
- Italian
Description
in 16°, pp. 250, 34 nn. di indici, leg. edit. ill. 377 ricette di piatti tipici del Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria, notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'origine dei piatti, con alcune foto a colori f.t. 108/30