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Rare and modern books

McGee Harold, Eddy Carli, Paolo Schiannini

Il Cibo e la Cucina. Scienza e cultura degli alimenti

Franco Muzzio Editore, 1989

200.00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italy)

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Details

Year of publication
1989
ISBN
9788870214628
Place of printing
Padova
Author
McGee Harold
Volume
1
Publishers
Franco Muzzio Editore
Size
15 x 24
Curator
Eddy Carli
Edition
Prima edizione italiana
Keyword
Gastronomia
Translator
Paolo Schiannini
Binding description
in custodia rigida illustrata
Dust jacket
Yes
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Condition
New
First edition
No

Description

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