Il cibo e la cucina
Rare and modern books
Harold Mcgee
Franco Muzzio editore,
1989
Il cibo e la cucina
Rare and modern books
Harold Mcgee
Franco Muzzio editore,
1989
120.00 €
(Mulazzo,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1989
- ISBN
- 8874130228
- Place of printing
- Padova
- Author
- Harold Mcgee
- Series
- fuori collana
- Publishers
- Franco Muzzio editore
- Size
- 15x24
- Keyword
- Cibo, alimentazione
- Binding description
- brossura
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
Description
Scienza e cultura degli alimenti. Nuovo condizioni perfette. 1a edizione 1989. Cofanetto. Libro cartonato in tela con sovraccoperta. pp. 804
Edizione: 1a
