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Anonimo

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualungue sorta di vivande. coi doveri del Mastro di casa, e le miminute per le quattro stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni. Prima edizione veneta dopo l�ultima di Torino

a spese di Gio. Battista Locatelli di Fano, 1789

950.00 €

Ex Libris s.r.l. Libreria Antiquaria (Roma, Italy)

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12mo (cm. 16), 436 pp.