Il ghetto, l'archivio, la cucina
Rare and modern books
Elena Loewenthal
Carucci,
1989
Il ghetto, l'archivio, la cucina
Rare and modern books
Elena Loewenthal
Carucci,
1989
15.00 €
(Roma,
Italy)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1989
- Place of printing
- Roma
- Publishers
- Carucci
- Curator
- Elena Loewenthal
- Keyword
- EBRAICA, GASTRONOMIA, VOCABOLARI
- Languages
- Italian
Description
In 16mo di 42 pagine + il GLOSSARIO EBRAICO-ITALIANO stampato su carta azzurra. Cartoncino editoriale. Al colophon: sono state stampate 311 copie numerate a mano con numeri arabi e 111 copie numerate a mano con numeri romani. Parole e atmosfere della cucina ebraica riprese da un documento domestico, conservato nell'Archivio Terracini e spiegate da Elena Loewenthal, specialista (tra l'altro) di gastronomia. Di notevole interesse anche il glossario.
