Il ghiottone lombardo. Costumanze, tradizioni e ricette della buona tavola lombarda. Presentazione di Cesare Branduani della Accademia Italiana della Cucina.
Il ghiottone lombardo. Costumanze, tradizioni e ricette della buona tavola lombarda. Presentazione di Cesare Branduani della Accademia Italiana della Cucina.
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Author
- Steiner, Carlo.
- Publishers
- Bramante, Milano, 1964.
- Keyword
- (Lombardia, gastronomia).
Description
In 8° max., leg. edit., sovracop. fig., pp. 284, facsimili e ill. col. f.t. In fine: Sul vetro della bottiglia.(26 etichette di vini pregiati applicati su 13 pagine).Piccole manc. alla sovracoperta.