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Rare and modern books

Primatesta Gaetano, Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -, Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -

Il Latte nella catena del freddo

Paravia, 1962

15.00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
1962
Place of printing
Torino-Milano
Author
Primatesta Gaetano
Volume
1
Publishers
Paravia
Curator
Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -
Keyword
alimentari, cibi, bevande, trattato, refrigerazione, mungitura, prime edizioni, manuale
Prefacer
Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -

Description

19,5x13,5 cm., in brossura, pp. VII (1), 127 (6), 26 illustrazioni su tavole fuori testo, di cui 2 a colori, schema di lavorazione nel testo, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
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