Il libro d'oro del cioccolato
Rare and modern books
Carla Bardi, Claire Pietersen
Mondadori,
2006
Il libro d'oro del cioccolato
Rare and modern books
Carla Bardi, Claire Pietersen
Mondadori,
2006
10.20 €
(Ortona,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 2006
- ISBN
- 9788837040949
- Author
- Carla Bardi, Claire Pietersen
- Pages
- 703
- Volume
- 1
- Series
- Mondadori electa
- Publishers
- Mondadori
- Size
- In-8°
- Keyword
- Cucina
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- False
- Condition
- Used
- First edition
- True
Description
Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio culto che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande. // Cop. rigida con fascetta editoriale; Mondadori 2006 1ed; con ill. a colori; presente etichetta adesiva di precedente libreria a coprire il prezzo; copia in buone condizioni di conservazione
