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Rare and modern books

Carla Bardi, Claire Pietersen

Il libro d'oro del cioccolato

Mondadori, 2006

10.00 €

Liberìa

(Ortona, Italy)

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Details

Year of publication
2006
ISBN
9788840000000
Author
Carla Bardi, Claire Pietersen
Pages
703
Volume
1
Series
Mondadori electa
Publishers
Mondadori
Size
In-8°
Keyword
Cucina
Binding description
Rilegato
Dust jacket
Yes
State of preservation
Good
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Inscribed
No
Condition
Used
First edition
Yes

Description

Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio "culto" che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande. // Cop. rigida con fascetta editoriale; Mondadori 2006 1ed; con ill. a colori; presente etichetta adesiva di precedente libreria a coprire il prezzo; copia in buone condizioni di conservazione
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