Il libro del pompelmo, dell'arancia, del limone e del mandarino.
Il libro del pompelmo, dell'arancia, del limone e del mandarino.
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Details
- Place of printing
- Milano, Sonzogno, 1977
- Author
- Niccolini Adimari Fiamma
- Publishers
- Milano, Sonzogno, 1977
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° quadrato (cm. 21 x 20,5); pagine 119; con numerose illustrazioni nel testo; bella leggera cartonatura originale illustrata a colori. VG. ** Solo l'anatra all'arancia è famosa, ma perchè non godere delle altre duecento ricette?: spaghetti al pomplemo, trota all'arancia, filetto di maiale al mandarino, pollo al limone (insomma, questo non è uno sconosciuto, è solo un po' più proletario), lepre ai due pomplemi.