IL LIBRO DELLA CUCINA per. antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana.
IL LIBRO DELLA CUCINA per. antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana.
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Details
- Year of publication
- 1895
- Place of printing
- Milano,
- Author
- Gouffe’ Giulio.
- Publishers
- Sonzogno,
- Keyword
- GASTRONOMIA
Description
gr. vol. in-4, pp. VIII, 911, solida ed elegante rileg. mod. m. perg. con doppio tass. al d., angoli, piatti in cartone dec. Antip. inc. e 176 ill. in lengo n.t. Raro. Paleari p. 358. [167]