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Rare and modern books

Martino Beria

Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi

Gribaudo, 2017

14.90 €

Liberìa

(Ortona, Italy)

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Details

Year of publication
2017
ISBN
9788858017456
Author
Martino Beria
Pages
154
Publishers
Gribaudo
Keyword
Cucina
Dust jacket
No
State of preservation
New
Languages
Italian
Inscribed
No
Condition
New
First edition
No

Description

L'estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazione e una maggior sintonia con l'ambiente. In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura.
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