Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche
Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche
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Details
- Year of publication
- 2007
- Author
- Carlo Magni,Gabriele Gasparro
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina
- Keyword
- Management
- Languages
- Italian
Description
Ottimo, cart. ill., in-8, 166 pp