Il mondo in cucina. Storia, identit‡, Scambi
Il mondo in cucina. Storia, identit‡, Scambi | Rare and modern books | Montanari Massimo
Rare and modern books
Montanari Massimo
Laterza 2002 Storia e societ‡,
Il mondo in cucina. Storia, identit‡, Scambi
Il mondo in cucina. Storia, identit‡, Scambi | Rare and modern books | Montanari Massimo
Rare and modern books
Montanari Massimo
Laterza 2002 Storia e societ‡,
30.00 €
(Roma,
Italy)
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Details
- Author
- Montanari Massimo
- Publishers
- Laterza 2002 Storia e societ‡
- Keyword
- Food & Cooking
- Cover description
- Ottimo (fine)
- Binding description
- S
- Dust jacket
- True
- State of preservation
- Fine
- Binding
- Softcover
- Inscribed
- False
- First edition
- False
Description
8vo, br. ed. contiene scritti di J.-P. Devroey, J.-L. Flandrin, D. Fournier, J. Goody. B. Laurioux, M. Montanari, A. Riera-Melis, F. Sabban e A. Toaff, con introduzione del curatore, prima edizione, numero pagine 216 (XII, 204)
