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Il pasticciere - Manuale pratico di pasticceria _ Edizione italiana de: "Le Boulanger - Patissier Suisse" (Libro fallato editorialmente)

Rare and modern books
Raith Louis M. - Vogt Ernest
Carcano edizioni,
14.00 €
(Masciago Primo, Italy)

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Details

  • Place of printing
  • Milano
  • Author
  • Raith Louis M. - Vogt Ernest
  • Pages
  • Pagg.234
  • Publishers
  • Carcano edizioni
  • Size
  • 21 x 28 cm.
  • Keyword
  • GASTRONOMIA VINI LIQUORI
  • Cover description
  • L'errore editoriale è il seguente: Dopo la pagina 104 la numerazione riprende con la 97,per poi riprendere regolarmente fino alla fine. Delle 24 tavole a colori fuori testo sono mancanti le seguenti: Dalla 1 alla 8 e la 13.
  • Binding description
  • Legatura editoriale con copertina rigida

Description

Buono stato di conservazione, salvo l'errore editoriale.

Anno di pubblicazione: Senza data ma anni 50/60 del Novecento

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