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Book

Ida Benedini, Rosina Cortesi, Roberto Da Re Giustiniani

Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi

Kellermann Editore, 2021

9.50 € 10.00 €

Kellermann (Vittorio Veneto, Italy)

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Details

Year of publication
2021
ISBN
9788867671038
Author
Ida Benedini, Rosina Cortesi
Pages
112
Series
I quaderni (51)
Publishers
Kellermann Editore
Size
203×150×12
Keyword
Cucina con specifici ingredienti, Interesse stagionale: autunno
Illustrator
Roberto Da Re Giustiniani
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
New

Description

Ogni stagione dà i suoi frutti e come ci viene raccomandato sempre più, il cibo che consumiamo dovrebbe essere coerente con il calendario della natura. La zucca e il radicchio sono due tra i vegetali più buoni e versatili che l'autunno ci regali: ne esistono di tantissime tipologie e ogni regione ha le sue ricette tipiche. In questo Quaderno sono raccolte tante soluzioni realizzabili con semplicità e adatte ad ogni palato.