Il quaderno della cucina senza sprechi. per non buttare via niente!
Rare and modern books
Gabriella Pecchia, Roberto Da Re Giustiniani
Kellermann Editore,
2019
Il quaderno della cucina senza sprechi. per non buttare via niente!
Rare and modern books
Gabriella Pecchia, Roberto Da Re Giustiniani
Kellermann Editore,
2019
8.55 €
(Vittorio Veneto,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2019
- ISBN
- 9788867670796
- Pages
- 79
- Series
- I quaderni (44)
- Publishers
- Kellermann Editore
- Size
- 208×146×75
- Curator
- Gabriella Pecchia
- Keyword
- Culinaria, Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
- Illustrator
- Roberto Da Re Giustiniani
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- New
Description
Cucinare senza sprechi non significa realizzare piatti approssimativi e magari poco appetitosi. Le nostre tradizioni culinarie sono ricche di prelibate ricette in cui si recuperano quegli ingredienti che, avanzati dal giorno prima, possono essere trasformati in piatti deliziosi. Il cibo è sacro e come tale lo dovremmo sempre considerare, con rispetto profondo, consapevoli del fatto che può diventare uno straordinario strumento attraverso cui preservare la nostra identità, la nostra memoria personale e collettiva.
