Description

In questo volume, Antonio P. Torresi pubblica, un inedito manoscritto seicentesco, conservato presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze e segnato come "Palatino 915". Esso contiene 144 ricette, che spaziano dall'alchimia alla gastronomia, dalla cosmesi, alla farmacia, dall'artigianato artistico alla metallurgia, con riferimenti a vari personaggi della corte dei Medici, in un linguaggio semplice ed accessibile a tutti, anche ai "non addetti ai lavori" della farmacopea barocca. Anzi, il "Ricettario Medici" getta nuova luce su aspetti sinora poco indagati della quotidianità presso la corte fiorentina, quali, ad esempio, la profumazione di ambienti e dei letti, la preparazione di rosolii al profumo di vari fiori, ma anche di acque, olii, tinture, inchiostri, lenimenti, cerotti, unguenti, pastichhe, dentifrici e polveri odorose per l'igiene personale, comuni ad altri ambienti cortigiani di Francia, Spagna e Inghilterra del XVII secolo.