IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO
IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO
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Details
- Year of publication
- 2009
- Author
- Montanari,Massimo
- Publishers
- EDITORI LATERZA
- Edition
- prima edizione
- Binding description
- Rilegato
- First edition
- True
Description
8°,PP.209,BR.EDIT.ILL.,LA CUCINA E' ANCHE UN LUOGO IDEALE PER ALLENARE LA MENTE,L'INFINITA SAPIENZA DELLE TRADIZIONI CULINARIE ITALIANE IN OLTRE CENTO ARTICOLI DI QUESTO ILLUSTRE STORICO DELL'ALIMENTAZIONE