IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1971
- Place of printing
- Milano,
- Author
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA CUCINA ITALIA
Description
In-8 p., brossura editoriale, pp. 167,(5). Atti del convegno tenuto dall'Accademia italiana della cucina, tenutosi a Siena e Firenze nel maggio 1969. Ben conservato.