Industria delle conserve. Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.
Rare and modern books
Emanuele, Franco.
Industria delle conserve. Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.
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Emanuele, Franco.
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Italy)
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- Emanuele, Franco.
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Milano, Hoepli, 1950. In 8, pp. XXVIII-584, figg. n.t., ril., tit. dor. al d.
