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Rare and modern books

APRILIS, Bartolomeo.

Istruzione sulla Coltivazione e sugli Usi dei Pomi di Terra o sia Patate. Edizione seconda,

Udine, Tipografia Vendrame, 1816,, 1816

650.00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1816
Place of printing
Udine
Author
APRILIS, Bartolomeo.
Publishers
Udine, Tipografia Vendrame, 1816,
Keyword
Libri Antichi
State of preservation
Good
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

>in-8, pp. 96, dedica al cav. De Torresani Lanfeld. Copertina muta originale in carta grigia. Seconda edizione, assai ampliata rispetto alla prima, del medesimo anno 1816, che fu si dole 48 pagine. Non comune trattato su ogni aspetto naturale e culinario della patata, importatata dall'America a metà XVI secolo. Con riferimenti gastronomici al noto cuoco Parmentier. Buon esemplare a pieni margini, in barbe. Bagnasco n.85. Marciana n.51
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