Istruzione teorico - pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Sesta edizione
Rare and modern books
De Blasiis Francesco
Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872,
Istruzione teorico - pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Sesta edizione
Rare and modern books
De Blasiis Francesco
Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872,
85.00 €
(Pistoia,
Italy)
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Details
- Author
- De Blasiis Francesco
- Publishers
- Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872
- Keyword
- Gastronomia - Enologia
Description
In 16∞, br. edit. (dorso ricostruito), pp.VII-352. Figg. xilografiche intercalate n.t. Opera divisa in quattro parti: teoria della vinificazione, utensili, precetti pratici per la fabbricazione e conservazione. Firma di appartenenza in cop.
