Istruzione teorico-pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Quinta edizione.
Istruzione teorico-pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Quinta edizione.
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1869
- Place of printing
- Firenze
- Author
- DE BLASIIS, Francesco
- Publishers
- Firenze, Tipografia Barbera
- Keyword
- Miscellanea di opere minori
- State of preservation
- Good
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
Description
In 8vo (mm 190x124); pp. VII, [1], 352. Occhietto, illustrazioni in bianco e nero nel testo. Alcune carte leggermente ed uniformemente brunite, lievi fioriture. Brossura azzurra originale. Copertine e dorso un po' sporche, dorso aperto e copertina posteriore staccata. Un po' sciolto. Opera divisa in quattro parti: teorica della vinificazione, siti ed utensili occorrenti alla fabbricazione del vino, precetti pratici per la fabbricazione e conservazione delvino, dei vini che fanno eccezione.