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Rare and modern books

Pierre Larousse

ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971.

Accademia della Cucina, 1971

15.00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italy)

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Details

Year of publication
1971
Place of printing
Milano
Author
Pierre Larousse
Publishers
Accademia della Cucina
Keyword
GASTRONOMIA
Languages
Italian

Description

Un volume (23 cm) di 288 pagine. Brossura editoriale. L'elenco finale dei ristoranti appare oggi evidentemente superato, ma il libro è composto di brevi saggi sulle diverse cucine regionali italiane, ed illustrato con la riproduzione di Ex libris gastronomici.
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