Itinerari della buona tavola 1972.
Itinerari della buona tavola 1972.
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Details
- Year of publication
- 1972
- Place of printing
- MILANO
- Publishers
- ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN
- Size
- In-8, di pagg. 304, con ill. in b.n. nel testo, br. Buon esemplare.
Description
Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina. Le illustrazioni sono tolte dal "Livre de Cuisine" di Jules Gouffè, edito a Parigi nel 1897. In-8, di pagg. 304, con ill. in b.n. nel testo, br. Buon esemplare. Con testi di M.G. Franci, M. Alberini, E. Pisoni, S. Pagani, E. Siena e altri. Cop. legg. stanca sui bordi. Interno intonso.