Description

In 4∞ piccolo quadrotto, pg. 191(1), interamente ill. b.n. e a col. n.t.; cart. edit. tipo tela e sovracc. ill. a col., custodia muta Indice sommario. Luoghi mestieri e sapori di un tempo, di Valerio Massimo Manfredi - Il Varesotto, di Barlo Belihar - Como e il suo lago, di Carlo Belihar - Il galateo della tavola natalizia - La Brianza, di Decio G. R. Carugati - Milano e la grande metropoli, di Decio G. R. Carugati - Il panettone: alto o basso? - Il Lodigiano, di Anna Berchicci - Il Basso Novarese, di Cristina Meneghini - Pavia e l'Oltrepo, di Eva Brega Morello - La Lomellina, di Mario Cantella - Le carni di maiale - Piacenza e il suo Appennino, di Carmen Artocchini - La Valtellina, di Anna Berchicci - Le valli bergamasche, di Ettore Carminati - Bergamo e il suo contado, di Ettore Carminati - Nel territorio di Bergamo tra vino e acque minerali - Il Lago d'Iseo e la Franciacorta, di Attilio Mazza - La grappa - Le valli bresciane, di Attilio Mazza - Brescia e la pianura, di Attilio Mazza - Cremona e la Bassa Padana, di Decio G. R. Carugati - Oltre al torrone, salami e cotechini - Parma e il suo Appennino, di Renzo Dall'Ara - Il Garda bresciano, di Lorenzo Vincenti - Erbe aromatiche e commestibili - Verona e il Garda orientale, di Lorenzo Vincenti - Il Mantovano, di Renzo Dall'Ara - Sali di iodio e vitamine nelle cipolle - Le ricette d'inverno - Calendario delle feste popolari, sagre e fiere†, ESEMPLARE IN PERFETTE CONDIIZONI ANCORA SIGILLATO NEL BLISTER TRASPARENTE.