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Rare and modern books

Innerhofer Ruth, ill., ril.

Know how gluten free. 66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti

Raetia, 2021

23.66 € 24.90 €

Maremagnum.com

(Milano, Italy)
Closed until Jan. 6, 2026.

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Details

Year of publication
2021
ISBN
9788872838105
Author
Innerhofer Ruth
Pages
pagine 224
Publishers
Raetia
Size
In-8
Keyword
Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
Illustrator
ill., ril.

Description

Ruth Innerhofer apre il suo scrigno dei tesori: 66 ricette di impasti senza glutine per preparare non solo tante varietà di pane ma anche specialità altoatesine come tirtlen, krapfen e canederli, e italiane come pasta fresca all'uovo, pizza e ravioli.
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