L'aceto balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e glia altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni.
Rare and modern books
Polacci Giuseppe.
Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto,
1970
L'aceto balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e glia altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni.
Rare and modern books
Polacci Giuseppe.
Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto,
1970
80.00 €
(Reggio Emilia,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1970
- Place of printing
- Modena
- Author
- Polacci Giuseppe.
- Publishers
- Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto
Description
8°; pp. 176-XIX su carta patinata, con numerose illustraz. nel testo e f.testo. Presentazione del Prof. Mario Sacchetti dell'Istituto di Microbiologia Agraria dell'Università di Bologna. Brochure edit. con titoli al dorso, titoli ed illustrazione al piatto, edizione limitata a 2000 esemplari numerati.
