L’ALLEVAMENTO DELLA GALLINA DA UOVA IN CITTÀ.
L’ALLEVAMENTO DELLA GALLINA DA UOVA IN CITTÀ.
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Details
- Place of printing
- Roma
- Author
- Clementi, Federico
- Publishers
- Arti Grafiche Antonio Urbinati
- Keyword
- Gastronomia, cucina, autarchia, ricette, galline, allevamento
- Binding description
- Lievi segni del tempo sulla brossura, ossidazione della cucitura metallica, buono stato nel complesso.
- Languages
- Italian
Description
Opuscolo spillato in brossura, cm 17x13, pp 31 (1), 10 illustrazioni innero. Opuscolo pubblicato dall’Ufficio Stampa e Propaganda del PNF con istruzioni di economia e gastronomia autarchiche: come allevare le galline su terrazzi o in gabbia, come nutrirle con scarti della mensa domestica, valore nutritivo delle uova. In calce, alcen RICETTE AUTARCHICHE A BASE DI UOVA.
Anno di pubblicazione: SD (anni ’30)