L’arte di conservare ed adoperare la frutta...
Rare and modern books
CUCINA E RICETTE.
Torino, Stamperia della Minerva Subalpina Stamp. Eredi Botta, ,
1846
L’arte di conservare ed adoperare la frutta...
Rare and modern books
CUCINA E RICETTE.
Torino, Stamperia della Minerva Subalpina Stamp. Eredi Botta, ,
1846
250.00 €
(Torino,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1846
- Place of printing
- Torino
- Author
- CUCINA E RICETTE.
- Pages
- pp.
- Publishers
- Torino, Stamperia della Minerva Subalpina Stamp. Eredi Botta,
- Keyword
- Libri Antichi
- State of preservation
- Good
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
Description
>In-16 (185x110), pp. 177, (1). con una tavola in antiporta (Ghiacciaia e Fontana per conservare il ghiaccio); legatura cartonato muto, brossura editoriale conservata. “Contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili, per far seguito alla "Cucinieria di campagna e di città". Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio”. Esemplare con qualche arrossatura e qualche strappetto.
