L'anguilla ( Anguilla anguilla )
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Details
- Year of publication
- 2007
- Place of printing
- Rimini
- Author
- Graziano Pozzetto
- Pages
- 447
- Series
- Microstorie
- Publishers
- Panozzo Editore
- Binding description
- brossura editoriale
Description
Volume di codificazione gastronomica e antropologica dell'anguilla, con ricette e articoli di storia e biologia.
Condizioni: buono ( copertina con qualche macchia, asportata la prima pagina bianca )