L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna | Rare and modern books | Marco Santarelli
Rare and modern books
Marco Santarelli
Quodlibet,
2004
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna | Rare and modern books | Marco Santarelli
Rare and modern books
Marco Santarelli
Quodlibet,
2004
19.00 €
(Macerata,
Italy)
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2004
- ISBN
- 9788874620760
- Author
- Marco Santarelli
- Pages
- 144
- Series
- Centro catalogo e docum. Prov. Macerata
- Publishers
- Quodlibet
- Size
- 228×165×14
- Keyword
- Culinaria, Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- New
