L’art di faire, gouverner, et perfectionner les vins.
L’art di faire, gouverner, et perfectionner les vins. | Rare and modern books | CHAPTAL (Jean Antoine)
Rare and modern books
CHAPTAL (Jean Antoine)
Delalain Fils - Libraire… de l’Imprimerie de Marchant,
1801
L’art di faire, gouverner, et perfectionner les vins.
L’art di faire, gouverner, et perfectionner les vins. | Rare and modern books | CHAPTAL (Jean Antoine)
Rare and modern books
CHAPTAL (Jean Antoine)
Delalain Fils - Libraire… de l’Imprimerie de Marchant,
1801
1800.00 €
(Lodi,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1801
- Place of printing
- Paris
- Author
- CHAPTAL (Jean Antoine)
- Pages
- (4), 194, (2) pp.
- Volume
- 1
- Publishers
- Delalain Fils, Libraire… de l’Imprimerie de Marchant
- Size
- 13 x 21
- Keyword
- enologia, viticoltura
- Binding description
- Mezza tela moderna con tit. in oro al dorso.
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Fine
- Languages
- French
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
- First edition
- True
Description
PRIMA EDIZIONE – PRIMA TIRATURA. Mezza tela moderna. (4), 194, (2) pp. Ottimo stato.
I nove capitoli dell’opera coprono tutte le fasi della produzione del vino: considerazioni sul clima, fermentazione, imbottigliamento, stoccaggio, trattamenti, malattie, uso, caratteristiche e analisi. Un’opera autorevole, fu quasi subito tradotta in tedesco e in italiano e, nel 1811, fu pubblicata anche negli Stati Uniti. Oberlé, Bibliothéque Bachique (nota l'estrema rarità di questa edizione) 118; Simon Vinaria p. 18; Cole 248, Querard II-130.
