Rare and modern books
Alberto Cougnet, ,Alberto Cougnet
L'arte Cucinaria in Italia. Trattato teorico pratico e dimostrativo della cucina italiana
Generico, 1910
360.00 €
Io libro Libreria
(Brescia, Italy)
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Details
Description
2 vol di cm 27 x 20 *
Rilegati con dorso in tela *
Interno in perfette condizioni copertine con tracce d'uso *
pp. XI (1) 760 (2); (8) 837 (3)*
Con molte illustrazioni nel testo da disegni dei pittori E. Tornaghi e L. Pasini*
Edizione originale uno dei trattati più vasti che la letteratura gastronomica italiana abbia prodotto*
Contiene 4377 ricette *
Rif. Libr. Antichi
