L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.
L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.
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Details
- Year of publication
- 1987
- Place of printing
- Torino
- Series
- Collezione "Millenni
- Publishers
- Einaudi
- Curator
- Faccioli Emilio .
- Keyword
- CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Very Good
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- False
- Condition
- Used
Description
Prima edizione nella Collezione. Cm.21,4x13,3. Pg.XXXVI, 880. Legatura in tela editoriale con sovracoperta policroma. Illustrazioni a colori fuori testo. Custodia telata. Ottime condizioni. Collezione "Millenni". Raccolta di ricette dal XIV al XIX secolo. Codice libreria 161732.