L'ARTE DELLA CUCINA NEL MEDIOEVO. STORIA, RICETTE PERSONAGGI DELL'EPOCA FAVOLOSA DELLA TAVOLA
Rare and modern books
Scully Terence
PIEMME 1997,
L'ARTE DELLA CUCINA NEL MEDIOEVO. STORIA, RICETTE PERSONAGGI DELL'EPOCA FAVOLOSA DELLA TAVOLA
Rare and modern books
Scully Terence
PIEMME 1997,
18.90 €
(MILANO,
Italy)
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- Author
- Scully Terence
- Publishers
- PIEMME 1997
Description
In 8vo (cm 23,5x16) legatura in tela sovraccoperta pag.334 con molte illustrazioni nel testo e 17 tav. -- Le descrizioni dei banchetti e l'avventurosa vita dei cuochi, le origini delle nostre abitudini culinarie e gli ingredienti per preparare oggi piatti medioevali.
