L'arte della pasticceria
L'arte della pasticceria | Rare and modern books |
Rare and modern books
Sansoni,
1980
L'arte della pasticceria
L'arte della pasticceria | Rare and modern books |
Rare and modern books
Sansoni,
1980
40.00 €
(Bologna,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1980
- Place of printing
- Firenze
- Pages
- pp. X-720-(2)
- Publishers
- Sansoni
- Size
- 8° gr.
- Keyword
- ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
- Binding description
- leg. ed. in cartone rigido, titolo sul piatto e sul dorso, sovracc. ill. a colori
Description
112 tavole fotografiche a colori con 208 immagini. E 64 tavole b.n. n.t. Dizionario dei termini tecnici. Indice dei termini tecnici e storico. Indice dei paesi. In buono stato
