L'ARTE DI CUCINARE PESCI E CROSTACEI
Rare and modern books
Mainardi Albano (Traduzione, Revisione E Integrazioni Di) - Kram, Er Rene' (Prefazione)
SANSONI,
1981
L'ARTE DI CUCINARE PESCI E CROSTACEI
Rare and modern books
Mainardi Albano (Traduzione, Revisione E Integrazioni Di) - Kram, Er Rene' (Prefazione)
SANSONI,
1981
30.00 €
(Calenzano,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1981
- Author
- Mainardi Albano (Traduzione, Revisione E Integrazioni Di) - Kram, Er Rene' (Prefazione)
- Publishers
- SANSONI
- Keyword
- gastronomia
- Languages
- Italian
Description
Seconda edizione febbraio 1981; leg. ed. similpelle verde con titolo bianco al piatto e al dorso, sovracoperta, in 8°, pp. XVIII-536. Centinaia di illustrazioni b/n e a colori. Indice alfabetico delle ricette. Tecnica di cucina illustrata. Ottime condizioni. vedi foto (8)
