L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'assaggiar' i vini e di scegliere i liquori insegnata in 12 lezioni
L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'assaggiar' i vini e di scegliere i liquori insegnata in 12 lezioni | Rare and modern books |
Rare and modern books
Robin,
2012
L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'assaggiar' i vini e di scegliere i liquori insegnata in 12 lezioni
L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'assaggiar' i vini e di scegliere i liquori insegnata in 12 lezioni | Rare and modern books |
Rare and modern books
Robin,
2012
9.50 €
(Torino,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2012
- ISBN
- 9788873719618
- Pages
- 128
- Series
- I libri ritrovati (19)
- Publishers
- Robin
- Size
- 197×120×9
- Keyword
- Galateo, Studi culturali: alimentazione e società, Feste, galateo e intrattenimento, Storia sociale e culturale
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- New
Description
L'arte di far conviti e banchetti, come la si tramandava nell'800. Quando stare a tavola da signori sapeva essere davvero un'arte. Volumi che ne parlavano, professoroni che ne discettavano seduti al desco di turno, dando dimostrazioni pratiche di comportamenti d'eccellenza con una forchetta in mano. Pietanza per pietanza, quello che avete tra le mani costituisce un trattato istruttivo e ironico intorno a un'arte che, talvolta, un eccessivo appetito vorrebbe farci trascurare.
