L'economia del cittadino in villa. Del signor Vincenzo Tanara: libri 7. Riveduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo auttore, con l'aggiunta delle qualità del cacciatore
Rare and modern books
Tanara, Vincenzo
per il Prodocimo,,
1700
L'economia del cittadino in villa. Del signor Vincenzo Tanara: libri 7. Riveduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo auttore, con l'aggiunta delle qualità del cacciatore
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Tanara, Vincenzo
per il Prodocimo,,
1700
400.00 €
(MILANO,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1700
- Place of printing
- [Venezia] In Venetia,
- Author
- Tanara, Vincenzo
- Pages
- pp. 544; grande incisione xilografica al frontespizio con ritratto, ripetuta nel testo.
- Publishers
- per il Prodocimo,
- Size
- in 4°,
- Keyword
- Gastronomia e Agricoltura Economia e scienze sociali
- Binding description
- cartonato coevo,
Description
LIBRO L’esemplare è legato in un cartonato rustico dell'epoca (segni del tempo e rotture lungo le cerniere, ma solido), con titolo manoscritto al dorso; sguardie coeve alla legatura, altri segni in inchiostro coevi (al primo risguardo, e al taglio basso); buoni margini, 195 x 140 mm, fresco e pulito (traccia di gora d’acqua non particolarmente deturpante alle prime e alle ultime carte). Opera classica, spesso ristampata, con capitoli riguardanti l’agricoltura e di notevole interesse i capitoli di gastronomia tra cui uno elenca i 110 modi per condire e cucinare la carne di maiale.
