Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Vincenzo Tanara

L'economia del cittadino in villa

Presso Gio. Pietro Brigonci, 1665

350.00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
1665
Place of printing
Venetia
Author
Vincenzo Tanara
Publishers
Presso Gio. Pietro Brigonci
Keyword
simple, economia rurale
State of preservation
Good
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

In 8 (cm 16 x 23), pp. (8) + 624 + (13) + (3 bianche). Lieve gora al margine superiore di alcune pagine, qualche carta brunita in maniera uniforme. Legatura coeva in piena pergamena. Quarta edizione (edizione originale: Bologna, 1644) di questo importante trattato agronomico, diviso in sette libri, con nozioni pratiche sulla coltivazione della terra e l'allevamento degli animali. Il primo libro e' dedicato al pane e vino, il secondo all'uva e alle api, il terzo agli animali da cortile, con nozioni di culinaria, il quarto agli orti e ai modi di cucinare le verdure, il quinto ai giardini e ai fiori, il sesto alla coltivazione dei campi, il settimo all'influsso del sole e della luna sulla coltivazione, con descrizioni di banchetti e cene, e parti sulla caccia. Presenti capitoli a tema gastronomico fra i quali una lista di 110 modi di cucinare la carne di maiale.
Logo Maremagnum en