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Rare and modern books

Montanari Massimo

L'identità italiana in cucina.

Bari, Laterza, 2010,

10.00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italy)
Closed until Feb. 1, 2026.

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Details

Author
Montanari Massimo
Publishers
Bari, Laterza, 2010
Keyword
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° stretto (cm. 20 x 11); pagg. 98; leggera cartonatura origin. VG. ** Collana "Il noccoilo". Prima edizione. "E' evidente che uno stile culinario 'italiano' esiste fin dal Medioevo".
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