La cucina casareccia. Per istruzione di chi ama unire il gusto all'economia. Con cinque utili trattati delle frutta, de' vini, de' gelati, de' rosoli e della manifattura de' dolci. Ultima edizione accresciuta del modo di trinciare li quadrupedi, i valatili ed i pesci.
Rare and modern books
M.F.
Gennaro Cimmaruta,
1850
La cucina casareccia. Per istruzione di chi ama unire il gusto all'economia. Con cinque utili trattati delle frutta, de' vini, de' gelati, de' rosoli e della manifattura de' dolci. Ultima edizione accresciuta del modo di trinciare li quadrupedi, i valatili ed i pesci.
Rare and modern books
M.F.
Gennaro Cimmaruta,
1850
400.00 €
(Parma,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1850
- Place of printing
- Napoli
- Author
- M.F.
- Pages
- 72
- Publishers
- Gennaro Cimmaruta
- Size
- in -8
- State of preservation
- Fair
- Condition
- Used
Description
Legatura cartacea coeva muta con titolo manoscritto al dorso e qualche strappetto, fioriture sparse. L'inizio è meraviglioso con una poesia ironica dell'autore dedicata al Duca Carlo Morbilli, segue "l'autore a chi legge" e curiosità sui suppellettili da cucina. Le pagine in totale sono 72.
