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Rare and modern books

Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola

La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti

Viennepierre, 1994

30.00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1994
Place of printing
Milano
Author
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Publishers
Viennepierre
Keyword
Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
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