La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti
Rare and modern books
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Viennepierre,
1994
La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti
Rare and modern books
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Viennepierre,
1994
30.00 €
(Torino,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1994
- Place of printing
- Milano
- Author
- Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
- Publishers
- Viennepierre
- Keyword
- Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
- Dust jacket
- False
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Used
- First edition
- False
Description
In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
