La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali.
La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali.
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Details
- Year of publication
- 2003
- Place of printing
- Roma
- Author
- Rangoni, Laura.
- Series
- "La cucina regionale italiana. 5".
- Publishers
- Newton & Compton.
- Edition
- Prima edizione in questa collana.
- Keyword
- ricette, ricettari, raccolte, gastronomia, alimentazione, cucina regionale, tradizione culinaria, Liguria, Genova, storia locale
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Fine
- First edition
- True
Description
<p>23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 254. Numerose illustrazioni in nero. Esemplare ottimamente conservato.</p>